f Приготовление горячей пищи на борту.
Гонки и путешествия под парусом
Новости Регаты Рулевые Форум Видео Фотоконкурс Справочник

Автор Тема: Приготовление горячей пищи на борту.  (Прочитано 81061 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Евгений Коротких

  • Сообщений: 4744
  • Уважуха: +195/-88
Re: Приготовление горячей пищи на борту.
« Ответ #90 : 20 Мая, 2010, 13:57:29 »
По конструкции – это ящик о двух секциях с крышками и переборками в одной секции  стоит плитка, в другой хранится шмурдяк.

У нас тоже подобное Готовили не взирая на погодные условия, главное чтобы на палубе самому удержаться. Посуда у нас двух типов: молочные бидоны 4л, заливаем 2 литра и при любой качке не выплескивается. К бидону приделали ручку, чтобы можно было переливать в термоса. И в более менее спокойное волнение - чайник.
Уже пятый поход не варим, а завариваем в термосах. Экономия газа, времени.

У ящика много функций: кухонный стол, обеденный стол, штурманский, иногда ремонтный, а самое шикарное во время работы горелки отлично пятую точку греть.

MaxZZZ

  • Сообщений: 1800
  • Уважуха: +141/-84
  • Максим Зотов
  • Название: Бригадир
  • Тип: катамаран тип Бармалей 2009
  • Номер: М 845
Re: Приготовление горячей пищи на борту.
« Ответ #91 : 20 Мая, 2010, 14:12:40 »
Алекс, я имел ввиду не ящик, а еще одну кастрюльку с зазором 1-2 см.
Сам, кстати, наконец нашел посуду 1л - черпак для сметаны. Тоже буду делать ветроащиту.
«Сохраняйте чувство юмора, друг мой; если у вас нет чувства юмора, это уже не смешно».  Wavy Gravy

MaxZZZ

  • Сообщений: 1800
  • Уважуха: +141/-84
  • Максим Зотов
  • Название: Бригадир
  • Тип: катамаран тип Бармалей 2009
  • Номер: М 845
Re: Приготовление горячей пищи на борту.
« Ответ #92 : 20 Мая, 2010, 14:21:13 »
: молочные бидоны 4л, заливаем 2 литра и при любой качке не выплескивается.

А к стенкам не пригарает каша /суп?  Как кожух горячий воздух направляет -  греется толко дно или еще стенки?
«Сохраняйте чувство юмора, друг мой; если у вас нет чувства юмора, это уже не смешно».  Wavy Gravy

Павел

  • Global Moderator
  • Сообщений: 4874
  • Уважуха: +340/-143
  • М554
-----------------------------------------------------
Осторожно, мошенник на форуме: http://gik.fordak.ru/index.php?topic=15229.0

EMayd

  • Сообщений: 3649
  • Уважуха: +277/-241
  • Название: Just Ducky
  • Тип: Ducky 19R
Re: Приготовление горячей пищи на борту.
« Ответ #94 : 21 Мая, 2010, 00:29:42 »
Вроде не оффтопик: http://rutube.ru/tracks/630674.html?v=ff0076477242e3534d6f23c0f7afaf86
:)

Да, да, и ещё раз да!!!!
И этап(ы) по скоростному поеданию(приготовлению) шашлыков, сосисок, стэйков.
Командные соревнования - один экипаж готовит, второй ест.
Или одна команда готовит, а вторая старается отобрать.
БОже, сколько вариантов...

А за собой на буксире весь поход, с выделеным коком.

Евгений Коротких

  • Сообщений: 4744
  • Уважуха: +195/-88
Re: Приготовление горячей пищи на борту.
« Ответ #95 : 21 Мая, 2010, 09:27:25 »
А к стенкам не пригарает каша /суп?  Как кожух горячий воздух направляет -  греется толко дно или еще стенки?

нет. Каши мы не варим, а завариваем в термосах. Т.е. засыпаем в термос крупу, специи и заливаем кипяток. Через час - готово.

Дед

  • Сообщений: 4902
  • Уважуха: +221/-272
  • Название: "Нестор Махно"б.альбатрос
  • Тип: Тайм."Непорочное зачатие"
Re: Приготовление горячей пищи на борту.
« Ответ #96 : 16 Января, 2011, 20:21:14 »
Сделал из большого китайского термоса и ковейской мультитопливной горелки - вроде похоже всё. Но теперь проблема  с зажиганием - смостырил дистанционный  розжиг  из двух пьзозажигалок  . Вроде  зажигает бензин, но в бидоне - никак не хочет хоть ты тресни! А так не хочется прорезать дверцу с крючком !
Парус - это свобода!        лень - двигатель прогресса!

Дед

  • Сообщений: 4902
  • Уважуха: +221/-272
  • Название: "Нестор Махно"б.альбатрос
  • Тип: Тайм."Непорочное зачатие"
Re: Приготовление горячей пищи на борту.
« Ответ #97 : 16 Января, 2011, 20:45:23 »
Может кто сталкивался? Или просто подкинет какой-либо ход, пусть даже в порядке бреда!
Парус - это свобода!        лень - двигатель прогресса!

Илья МГУ

  • Сообщений: 3489
  • Уважуха: +347/-172
  • Название: "Котоярви"
  • Тип: большая байдарка
  • Номер: М597
Re: Приготовление горячей пищи на борту.
« Ответ #98 : 16 Января, 2011, 23:00:16 »
Может кто сталкивался? Или просто подкинет какой-либо ход, пусть даже в порядке бреда!

Бензин поджигается хуже газа. Лучше поставить не пьезу, а зажигалку для бытовых плит на двух пальчиковых батарейках. У неё значительно более мощная искра. Кроме того, она менее чувствительна к сырости.
"Лучше нет для нас призванья, чем бесплодные скитанья..."      Ю. Визбор

Просто ТУРИСТ

  • Сообщений: 3396
  • Уважуха: +157/-203
  • Название: АТАКА
Re: Приготовление горячей пищи на борту.
« Ответ #99 : 16 Января, 2011, 23:09:15 »
А как вы Ковеевский мультик всунули в термос?Нельзя ли фотку?Сама горелка просто великолепная, я ее использую на берегу с простой складной ветрозащитой-гармошкой.Термосы тоже в руках крутил, но как их поженить так и не додумался.С термосом придется только на газу наверно работать,даже на галоше при розжиге много копоти и не видно сколько бензина налилось на прокладку для розжига.Если много перельеш может здорово пыхнуть.Все таки бензин это для зимы или как подстраховка, если кончится газ.Хочу сделать переходник на две горелки и газовую лампу от 5литрового баллона.
Клятвы данные в штормовую погоду,очень быстро забываются в тихую.Погоду и Родину, не выбирают.