Как человек профессионально занимавшийся стеклопластиком и в том числе карбоном, скажу.
Автор конечно заморочился. ради одной - двух деталей можно было и не городить все эти пляски с вакуумом.
Опытный формовщик может вручную выдать качество ламината очень близкое к тому что получается после вакуума.
Вакуумную формовку используют , в основном, для снижения веса детали, поскольку вакуум позволяет сделать оптимальное соотношение смолы и стекла или карбона.
Однако, для наших целей вес не играет особой роли. Поэтому, вполне можно бы было обойтись ручной формовкой.
А так, из любви к исскуству, почему бы и нет.