f Небольшой камбуз для катамарана
Гонки и путешествия под парусом
Новости Регаты Рулевые Форум Видео Фотоконкурс Справочник

Автор Тема: Небольшой камбуз для катамарана  (Прочитано 5047 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Kirjala

  • Сообщений: 1749
  • Уважуха: +74/-236
  • Название: Мурман
  • Тип: Самострой
  • Номер: СП 104
Небольшой камбуз для катамарана
« : 15 Января, 2018, 22:15:21 »
Встал вопрос о камбузе. Может кто посоветует оптимальные минимальные размеры камбуза. Рабочий диапазон площади камбуза 450х650. Заодно хотелось бы посмотреть фото различных вариантов, буду благодарен если кто подкинет ссылочки.

Kakc

  • Сообщений: 31
  • Уважуха: +6/-1
Re: Небольшой камбуз для катамарана
« Ответ #1 : 16 Января, 2018, 12:25:02 »
Сделал на досуге камбуз небольшой. Рассчитывал на 4 человек. Пока не планирую длительные переходы, и это больше концепция для отработки решений и понимания, что нужно в итоге. Плюс необходимость упорядочить плитку и "чистую" не костровую посуду, что бы не искать по разным углам кокпита. Плитку все равно берем обычно, быстро воды вскипятить, блинчики/яичницу пожарить удобней, чем на костре. Ну и бывали ситуации отсутствия дров на стоянке или прихода в темноте, когда хороших дров не особо найдешь. Опыта столярного практически нет, на уровне полочку примастрячить. Модель начертил в скетчап.



Распил заказал в компании, торгующей фанерой. Стола у меня нет, и вручную с точностью до мм вряд ли бы получилось напилить. Фанера 12 мм 4/4 ФК, стоимость с распилом чуть меньше 1000 рублей. Соединял косым шурупом и на клей. Загрунтовал акриловым грунтом и акриловой же краской покрасил в два слоя. Итог:



Открытые крышки служат подсобными столиками. В сильный ветер одну можно прикрыть для лучшей ветрозащиты. В ящике планируется хранить чай, кофе, соль, специи, мелочевку, запасные баллоны. Ящик фиксируется магнитными держателями.



Внутреняя полка (съемная), видны упоры/ограничители для плитки, стенки оббиты листовой латунью для защиты фанеры от теплового воздействия . Латунь давно валялась в хозяйстве, думаю вполне можно заменить на огнеупорную краску для печей



В рабочем состоянии



В упакованном. Плитка накрыта разделочными досками. Жорики на 4-х убираются в кастрюлю, чайник, и еще остается место.



Из минусов, которые уже видны - вес. 10,5 кг пустой. Думаю, можно снизить на треть, заменив фанеру на мебельные клееные щиты, ящик и внутреннюю полку потоньше сделать, не красить, а пропитать пинотексом. Стоит разориться на салазки для ящика с фиксатором. Остальное покажет практика. Если интересно, могу куда-нибудь скечаповский файл выложить.


Я человек простой. Ром, свиная грудинка и яичница - все, что мне нужно.

Утлюк

  • Сообщений: 1382
  • Уважуха: +80/-62

Kakc

  • Сообщений: 31
  • Уважуха: +6/-1
Re: Небольшой камбуз для катамарана
« Ответ #3 : 16 Января, 2018, 13:23:16 »
http://gik.fordak.ru/index.php?topic=12698.0

Да, пропустил. Ну может админы перенесут, чтоб все в одной теме лежало.
Я человек простой. Ром, свиная грудинка и яичница - все, что мне нужно.

Корней

  • үлкен навигатор!!!
  • Сообщений: 114
  • Уважуха: +10/-2
  • Только вперёд!
  • Название: Flurry
  • Тип: Круиз М1
  • Номер: KAZ10
Re: Небольшой камбуз для катамарана
« Ответ #4 : 16 Января, 2018, 13:57:40 »
Kakc - не бабахнет баллон в камбузе вместе с горелкой? газ затравит и полетит кастрюля на орбиту???
Старый мой хороший друг - нам предстоит дорога!

Kakc

  • Сообщений: 31
  • Уважуха: +6/-1
Re: Небольшой камбуз для катамарана
« Ответ #5 : 16 Января, 2018, 14:22:03 »
Если затравит в транспортном положении - уйдет вниз. Ну а в рабочем - не вижу разницы между плиткой на земле и в ящике, и там и там бабахнет. Может в ящике и лучше, все разлетающиеся части в нем останутся.
Вообще все проблемы со взрывами и неконтролируемым горением у меня ушли вместе с эпохой примусов типа "Огонек". Горелки/плитки только брендовые, проблем с ними никогда не было, может только с мультифуелными, засорялись от говнобензина. Риск при пользовании пламенем есть всегда, можно и в костер свалиться случайно.
Я человек простой. Ром, свиная грудинка и яичница - все, что мне нужно.

Корней

  • үлкен навигатор!!!
  • Сообщений: 114
  • Уважуха: +10/-2
  • Только вперёд!
  • Название: Flurry
  • Тип: Круиз М1
  • Номер: KAZ10
Re: Небольшой камбуз для катамарана
« Ответ #6 : 16 Января, 2018, 15:25:07 »
не... если в ящике делается перегородка за которой лежит баллон и там дополнительная вентиляция то не бабахнет...
Старый мой хороший друг - нам предстоит дорога!

Александр Хазацкий

  • Сообщений: 2079
  • Уважуха: +128/-27
Re: Небольшой камбуз для катамарана
« Ответ #7 : 16 Января, 2018, 15:46:23 »
Из минусов, которые уже видны - вес. 10,5 кг пустой. Думаю, можно снизить на треть, заменив фанеру на мебельные клееные щиты, ящик и внутреннюю полку потоньше сделать, не красить, а пропитать пинотексом.
Мебельные щиты у меня расклеиваются даже в помещении. Думаю, что, спокойно, можно было делать из хвойной фанеры 6.5 мм сорта 1-3 или березовой шестерки или даже четверки. Клеить эпоксидкой с рейками в углах и где нужно для жесткости. Тщательно пропитать эпоксидкой, лучше с использованием фена и покрасить в идеале двухкомпонентной пу эмалью.

Александр Хазацкий

  • Сообщений: 2079
  • Уважуха: +128/-27
Re: Небольшой камбуз для катамарана
« Ответ #8 : 16 Января, 2018, 15:48:09 »
Еще мне понравилась вентиляция у Лукомского в днище рундуков. Наверно, есть смысл брать на вооружение.

Kakc

  • Сообщений: 31
  • Уважуха: +6/-1
Re: Небольшой камбуз для катамарана
« Ответ #9 : 16 Января, 2018, 16:48:59 »
не... если в ящике делается перегородка за которой лежит баллон и там дополнительная вентиляция то не бабахнет...

Перегородка помешает менять баллон не вынимая плитки. Но если есть такие опасения - держите запасные баллоны отдельно. Я не настолько параноик. У самого баллоны не текли, от друзей тоже такого не слышал. Дихлофос надо не забывать с колпачком хранить, без него реально спустить баллон, чем-либо прижав случайно.
Я человек простой. Ром, свиная грудинка и яичница - все, что мне нужно.