1. Взять для опытов маленький кусочек, чтобы не ждать часы.
2. Открыть в Винде программу MovieMaker и загрузить оный кусочек туда.
3. Что-нибудь сделать, например название добавить, чтобы пункты "сохранить" заработали.
4. Сохранить фильм - предложит выбор разных вариантов: видео для того, для этого, для таких сетей, для сяких сетей.
Попробовать разные и смотреть чтобы размер файла получался приемлемый а размер/качество изображения еще не особо поганое.
- ну и прогнать основное кино в этом же режиме, что может потребовать часы - ночь -... (какой комп).
В более продвинутых конвертерах режимов вообще немеряно, и надо быть видеоинженером чтобы грамотно с ними работать.
Я делаю попроще - беру например близкий к тому что хочется HD720 (т.к. кино 1280*720) и смотрю - ага, битрейт 4500 кбит/с. т.е. скорость потока данных.
Уменьшаю до чего-то, скажем 2000 - ага - плохо, контуры пошли и пр. 3000 - вроде ничего, на выпуклый глаз разница с 4500 не бросается. Так и едем.